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店長の寺島です。
毎日、早稲田駅近くのお店で元気に働いています。お近くへお越しの際は、実店舗にもお越し下さい。

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早稲田自然食品センター　実店舗のご案内

原材料一覧（23年春夏）-1

原材料一覧（23年春夏）-2

原材料一覧（23年春夏）-3

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オーサワのひしおこうじ 842円(内税) 国産原料100% 日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽に オーサワのコチュジャン 561円(内税) 甘辛い唐辛子みそ まろやかな辛みと甘み、コクのある味わい オーサワの豆板醤 480円(内税) 国産大豆・唐辛子使用 熟成された辛みと旨み オーサワの発酵酒みりん 885円(内税) 国産米・米麹使用　伝統の四段仕込み醸造 コクと甘みがある オーガニックレモン100％しぼりたて 540円(内税) 有機レモンのストレート果汁を100％使用。焼魚やお刺身に。 有機レモン果汁（スペイン産） 540円(内税) 焼き物や鍋物、紅茶などに。香料・酸化防止剤不使用 オーサワの有機玄米塩こうじ 621円(内税) 有機玄米こうじを使用した発酵調味料 漬物や煮物、炒め物等に オーサワの有機乾燥玄米こうじ 1,512円(内税) 有機玄米使用　玄米こうじならではの香りとコク アルチェネロ 有機パスタソース（トマト＆香味野菜） 749円(内税) トマトと野菜の旨みとコク 有機塩麹 604円(内税) 食材を引き立てる万能調味料塩麹 やさかの有機乾燥米こうじ（白米） 1,355円(内税) 島根産有機米使用　塩麹・甘酒・味噌づくりに オーサワのキムチの素 534円(内税) 動物性原料・砂糖・添加物不使用　キムチ特有の辛味と、奥深い旨味　即席キムチやキムチ鍋に ヒカリ 有機トマトピューレー 399円(内税) 有機JAS認定品 無添加。豊かな甘味と酸味が特長。素材がいいので定番のパスタソース、スープベースとして使うと普段よりワンランクアップ！ 特選ゆずの粋(すい) 777円(内税) ゆずの生果汁 ヒカリ オーガニックレモン果汁 540円(内税) ストレート果汁100% 味の母　 999円(内税) みりんのコクとお酒の風味を併せ持ち、素材の旨みを十二分に引き出します。 雑穀系発酵調味液 ナチュラルクック 594円(内税) SOLD OUT 魚醤・焼酎・穀物発酵液をブレンド 発酵の力で旨みを引き出す 国産有機レモン果汁 637円(内税) SOLD OUT 国産有機レモン100％ 豊かな香りとまろやかな酸味 海の精　煎り酒濃厚タイプ 712円(内税) SOLD OUT 日本酒と梅で作った昔ながらの調味料　醤油代わりや下ごしらえに やさかの有機塩こうじ 610円(内税) SOLD OUT 有機米麹を使用した発酵調味料 漬物や煮物、炒め物などに オーサワの有機生姜しぼり 831円(内税) SOLD OUT 国内産有機生姜使用　爽やかな辛味

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