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店長の寺島です。
毎日、早稲田駅近くのお店で元気に働いています。お近くへお越しの際は、実店舗にもお越し下さい。

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早稲田自然食品センター　実店舗のご案内

原材料一覧（23年春夏）-1

原材料一覧（23年春夏）-2

原材料一覧（23年春夏）-3

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オーサワの石臼挽き完全粉（全粒粉） 367円(内税) 安心な岩手産100%の準強力粉。 絶妙な甘味とコクがあります。他の小麦粉と混ぜ、 パン、天ぷら、お好み焼き、クッキーなどに使うと普段と一味違う味に。 地粉グルテン粉 1,366円(内税) 南部地粉100%の小麦タンパク。無添加、フリーズドライ製法で仕上げました。 小麦タンパクの粘りと風味が特徴的です。 水で練ったものを蒸してコーフーに、パンの発酵促進などにお使いいただくととても便利です。 オーサワの南部地粉 529円(内税) 岩手産100% 準強力粉 ストレート挽き。 香り豊かで甘味が豊富です。 うどん、パン、お好み焼きなどにお使いください。 もちろん、無漂白、無添加です。 国産吉野本葛（小）150g 1,188円(内税) 伝統的な「寒晒し」製法でつくられた、良質な本葛粉です。 なめらかな舌触りが自慢です。 葛湯、葛餅、葛きり、あんかけなどにするのがおすすめです。 オーサワの吉野本葛（大）1kg 6,804円(内税) 伝統的な「寒晒し」製法でつくられた、良質な本葛粉です。 なめらかな舌触りが自慢です。 葛湯、葛餅、葛きり、あんかけなどにするのがおすすめです。 オーサワの国産吉野本葛 いにしえ 1,252円(内税) SOLD OUT 国内産本葛粉100％ 極寒の時期に寒晒しし一年間蔵で寝かせた オーサワの有機黒炒り玄米粉末 1,080円(内税) SOLD OUT 国内産有機玄米100％ ほろ苦く香ばしい 有機育ち ふすま（ブラン） 270円(内税) SOLD OUT 北海道産有機小麦のふすま100％　パンやホットケーキなどに オーサワのもち玄米粉 777円(内税) SOLD OUT 国産餅玄米100%使用。 餅玄米ならではの粘りと旨味が自慢です。 団子、餅などにもお使いください。 国内産薄力粉 490円(内税) SOLD OUT 青森産 薄力粉、ストレート挽です。 地粉特有の豊かな風味が自慢です。 天ぷら、菓子などに幅広くお使いください。

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