乾物
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緑豆はるさめ

216円(内税)

ミョウバン等無添加。最高品質といわれる中国山東省龍口産の緑豆を100%使用。熱に強く、長時間煮ても煮くずれない 使いやすい両切りカットタイプ。
オーサワの車麸

405円(内税)

無添加 膨張剤・重曹等一切不使用です。国産全粒粉使用。コクと旨味があります。煮物、鍋物、吸い物などのほか、素揚げして下味をつけカツなどに。
国内産乾しいたけ(どんこ)大

1,780円(内税)

香り豊かでうまみが強く、独特の歯応えが味わえます。水戻し後使用してください。
国内産乾しいたけ(どんこ)小

896円(内税)

香り豊かでうまみが強く、独特の歯応えが味わえます。水戻し後使用ください。
オーサワの葛きり(乾燥)

831円(内税)

国内産本葛粉100% 歯ごたえよく、つるつるとした滑らかな食感

割菜(わりな)(芋がら)

324円(内税)

契約栽培で作られた安心・安全な割菜。あく抜きして煮物、味噌汁などにどうぞ。
徳用出し昆布(利尻)

1,888円(内税)

無添加、利尻産、天然、天日乾燥の昆布です。清澄で上品、香り高い味わいです。澄んだ香りの良い懐石風の出し汁がとれます。
オーサワの長ひじき(伊勢志摩産)

540円(内税)

無添加、天日乾燥。磯の香りが豊かで食感が良く、上品な味です。水で戻して、煮物やサラダにどうぞ。
焼のり

388円(内税)

愛知産。高級寿司海苔。
刻あらめ

442円(内税)

磯の香り豊かな鳴門産あらめです。戻してから炒め煮、煮物などにお使いください。

海藻サラダ

259円(内税)

海藻は海のお野菜、美味しく食べて健康に役立ちます。わかめ・オゴノリ・昆布・寒天・赤もどきの5種類。水にもどすと約15倍に増えます。
カットわかめ(鳴門産) 

744円(内税)

無添加 鳴門産100% 塩抜き不要。絶妙なコシと磯の香りが味わえます。そのまま使えるのでとても便利です。
アルチェネロ有機マカロニ

297円(内税)

やわらかいのにコシがある
切り板麸

270円(内税)

北海道産小麦粉使用 風味よく歯ごたえがある
金針菜(きんしんさい)

321円(内税)

しゃきしゃきとした歯応えとほのかな苦味

無漂白かんぴょう

441円(内税)

栃木県産100% 天日干し 添加物不使用 お寿司のほか、昆布巻きやみそ汁などに
久米島産天然太もずく(塩蔵)500g

993円(内税)

沖縄県久米島産100% 手摘みで収穫 太くて歯応えがある
芽ひじき(国内産)

600円(内税)

天然 天日乾燥 国内産 使いやすく、食べやすい
黒潮・土佐のふのり

432円(内税)

高知県産 天日干し 食感がよく、磯の風味豊か 酢の物、汁物に
熟成焼のり

518円(内税)

瀬戸内海産 生産者限定品 酸処理をしていない 食感よく香り高い

音戸(おんど)ちりめん

518円(内税)

良質な瀬戸内海音戸産片口いわし使用 ソフトな食感と程よい塩味 酸化防止剤不使用
いりこ

496円(内税)

良質な瀬戸内海音戸産片口いわし使用 風味良い出し汁が取れる 酸化防止剤不使用
おかか

432円(内税)

日本近海の鰹節使用 香り高くえぐみの無い上品な旨さ チャック付で保管に便利
根昆布

734円(内税)

北海道日高昆布の根
北海道 ふのり

470円(内税)

フィットしやすい弾力と大きさ 滑らかな肌触り

日高産 早煮昆布

1,027円(内税)

北海道日高産天然昆布 肉質柔らかく煮上がり早い
日高産 カット出し昆布

702円(内税)

北海道日高産天然昆布 コクと旨みがある
芽ひじき(伊勢志摩産)

503円(内税)

伊勢志摩産天然ひじき 磯の香り高く、ふっくら柔らか
ふのり(伊勢志摩産)

410円(内税)

伊勢志摩産 天日乾燥 コリコリとした食感
オーサワのとろろ昆布(がごめ入)

561円(内税)

青森県産真昆布・北海道産がごめ昆布使用
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