大豆たん白と小麦たん白から生まれた細切りタイプの植物たん白食品です。
お肉のかわりに使える素材として、お好みの味付けでいろいろなお料理にご利用いただけます。
ノンコレステロールです。
【内容量】 : 90g
【原材料】 : 分離大豆たん白粉、大豆粉、小麦たん白粉、でん粉(コーン)
【販売者】 : 三育フーズ株式会社
【開封前賞味期限】 : 常温で1年6ヶ月
乾燥タイプの大豆ミートです。お湯で戻して水洗いし、様々な料理にお使いください。
≪スタッフ倉島の大豆ミート(乾燥タイプ)使い方のコツ≫
- (たん白が固まらないように)85℃以下のお湯で戻し、15分くらい浸けたままにする。
- (大豆くささを取るために)お湯で戻した後、2回水を替えて洗う。
- 濃い目の味付けが合い、油をしっかり使うと美味しい(ボロネーゼ風・ドライカレー風・ガパオライス風・にんにく味噌炒め風など)。
- 大豆ミートはやわらかいので、シャキシャキした食材を足すと食感が良く、大豆くささも気にならない(玉ねぎ・生姜・れんこん・セロリ・パクチー・バジルなどお好みで)。
◇ 早稲田自然食品センターから「お客様」へ
早稲田自然食品センターで取扱いをさせていただいている商品には、防腐剤や保存料などの添加物が使われておりません。賞味期限が短めの商品も多く、お客様になるべく新鮮な状態でお届けするために、当店では大量の在庫をいたしておりません。
そのため、店舗に在庫がない場合は、商品の準備に3日から5日ほどお時間をいただく場合がございます。
商品特性をご理解の上、ご注文いただけますようお願い申し上げます。
◇ 実店舗にご来店のお客様へ
公式サイトに掲載している商品すべてを店頭に取り揃えている訳ではございませんので、ご来店の際にはご注意下さいますようお願い申し上げます。
お求めの商品がある際は、お電話にて在庫状況をご確認下さいますよう、よろしくお願い申し上げます。