味の母 

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型番 12106
販売価格

874円(内税)

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◇一本で二役(みりん+料理酒)の効果

「味の母」は、米と米麹が主原料の日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、これに食塩を加え、さらに糖化工程(特許製法)を経て長時間じっくりと熟成させた調味料です。

みりんのコクとお酒の風味を併せ持ち、素材の旨みを十二分に引き出します。含まれている酒成分がコクを出すので、日本酒との併用は必要ありません。そればかりか他の調味料の効果を高めます。

【内容量】 : 720ml
【原材料】 : 米・米麹・食塩
【販売者】 : 味の一醸造
【開封前賞味期限】 : 常温で1年

◇ 早稲田自然食品センターから「お客様」へ

早稲田自然食品センターで取扱いをさせていただいている商品には、防腐剤や保存料などの添加物が使われておりません。賞味期限が短めの商品も多く、お客様になるべく新鮮な状態でお届けするために、当店では大量の在庫をいたしておりません。

そのため、店舗に在庫がない場合は、商品の準備に3日から5日ほどお時間をいただく場合がございます。

商品特性をご理解の上、ご注文いただけますようお願い申し上げます。

◇ 実店舗にご来店のお客様へ

公式サイトに掲載している商品すべてを店頭に取り揃えている訳ではございませんので、ご来店の際にはご注意下さいますようお願い申し上げます。

お求めの商品がある際は、お電話にて在庫状況をご確認下さいますよう、よろしくお願い申し上げます。

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