粉類
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オーサワの吉野本葛(大)1kg

5,508円(内税)

伝統的な「寒晒し」製法でつくられた、良質な本葛粉です。 なめらかな舌触りが自慢です。 葛湯、葛餅、葛きり、あんかけなどにするのがおすすめです。
国産吉野本葛(小)150g

950円(内税)

伝統的な「寒晒し」製法でつくられた、良質な本葛粉です。 なめらかな舌触りが自慢です。 葛湯、葛餅、葛きり、あんかけなどにするのがおすすめです。
片栗粉

226円(内税)

北海道常呂郡・斜里郡で契約栽培された馬鈴薯のみを使用した片栗粉。
地粉グルテン粉

1,360円(内税)

南部地粉100%の小麦タンパク。無添加、フリーズドライ製法で仕上げました。 小麦タンパクの粘りと風味が特徴的です。 水で練ったものを蒸してコーフーに、パンの発酵促進などにお使いいただくととても便利です。
大粒黒豆きなこ

513円(内税)

無添加、炭火鉄板手煎りで仕上げられた低速低温製粉です。 とても香ばしく、甘味があります。 餅、おにぎり、天ぷらの衣に混ぜたり、お菓子、クッキーにお使いください。

オーサワの石臼挽き完全粉(全粒粉)

345円(内税)

安心な岩手産100%の準強力粉。 絶妙な甘味とコクがあります。他の小麦粉と混ぜ、 パン、天ぷら、お好み焼き、クッキーなどに使うと普段と一味違う味に。
純白玉粉

356円(内税)

秋田産純もち米を100%の白玉粉です。
紫いも粉

367円(内税)

紫いもを炭火焼きし、粉末化しました。お菓子作り、パン作りにどうぞ。
そば粉(細挽)

518円(内税)

国産100%の良質なそば粉。低速低温製粉。挽きたての香りとなめらかな食感が楽しめます。そばがき、クレープ、ポタージュ、スープなど、幅広く楽しめてとても便利です。
こな屋さんのてんぷら粉

405円(内税)

国内産原料100%。重そう不使用。小麦のみでは得られない食感を楽しめます。

オーガニックキャロブパウダー

410円(内税)

有機いなご豆100% ほのかな甘み ココアの代用に
オーサワの本葛(微粉末)500g

3,704円(内税)

伝統的な「寒晒し」製法でつくられた、良質な本葛粉です。 葛湯、葛練り、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ物などにとても相性がよい粉です。
オーサワの本葛(微粉末)100g(小)

799円(内税)

伝統的な「寒晒し」製法でつくられた、良質な本葛粉です。葛湯、葛練り、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ物などにとても相性がよく使いやすいです
玄米粉

583円(内税)

国産玄米100%。玄米特有の甘味と香りが特長です。団子にしたり、玄米パンを焼いたり、スープにとかしたりと様々な使い方ができます。直接玄米からではなく粉から慣れていくというマクロビオティック入門の方にもおすすめです。
リブレフラワー(ホワイト) 

1,404円(内税)

玄米が良いのはわかっているけれど苦手という方におすすめです。玄米を特殊な製法で微粉末にしました。飲み物に混ぜたり、お料理に小麦粉の代用としても利用出来ます。

リブレフラワー(ブラウン)

1,404円(内税)

玄米が良いのはわかっているけれど苦手という方におすすめです。玄米を特殊な製法で微粉末にしました。飲み物に混ぜたり、お料理に小麦粉の代用としても利用出来ます。
よもぎ粉末

453円(内税)

若葉を乾燥させて作った微粉末。無添加。 ヨモギの香りがとても豊かです。 餅、団子、そば、菓子などのほか、溶いて抹茶風にしてもお楽しみいただけます。
フリーズドライ山いも粉末

367円(内税)

加賀丸芋をフリーズ ドライ製法で粉末化しました。水や出し汁を加えるだけですりたて風味のとろろのできあがり!お好み焼きや各種料理のつなぎにも使えますのでとても便利です。
地粉パン粉

453円(内税)

無添加 国産小麦100% 天然酵母パン使用。良質な小麦を使用しているので、揚げものはカラッとサクサク揚がり、歯ざわりもとても良くなります。 霧吹きすると、生パン粉のようにソフトになるので用途も広く。
豆乳の素(国産大豆使用)

648円(内税)

国産大豆100%、遺伝子組み換えなしで安心。 さらに無糖、無添加です。 甘くまろやかでコクのある味わいですが、大豆特有の青臭さはカットされており、豆乳が苦手な方にもおすすめです。

オーサワの国内産有機きな粉

345円(内税)

有機JAS認定品 国内産大豆100% 大豆本来の甘味と旨味
リブレフラワー カルシウムミックス

1,620円(内税)

玄米焙煎微粉末 貝カルシウム入りが新登場
熊本県産 薄力粉

561円(内税)

熊本産小麦100% 天ぷら、菓子などに
熊本県産 強力粉

626円(内税)

熊本産小麦100% パン、麺、餃子の皮などに
オーサワの全粒粉入りパンケーキミックス

410円(内税)

三重産小麦全粒粉使用 香ばしい全粒粉の味わい 砂糖不使用

有機しらたま粉

475円(内税)

国内産有機もち米100% 滑らかでもちもちとした団子ができる
オーサワの有機黒炒り玄米粉末

1,080円(内税)

国内産有機玄米100% ほろ苦く香ばしい
北海道産小麦使用 地粉(中力粉)

518円(内税)

北海道産小麦100% パン、麺などに
オーサワの国産吉野本葛 いにしえ

1,252円(内税)

国内産本葛粉100% 極寒の時期に寒晒しし一年間蔵で寝かせた
オーサワの玄米粉パンケーキミックス

313円(内税)

北海道産大豆粉・国産玄米粉使用 ふっくらやさしい味わい
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