みつばちは日の出とともに花から花へと飛びまわり、蜜を集めます。夜はその蜜に一生懸命羽で風を送り、完熟させ、糖度が80度以上になると、ミツロウで蓋をして貯蔵します。この蜜を「完熟蜜」といい、大変希少な蜜です。ちなみに、完熟までに10日間ほどかかります。

現在流通しているハチミツのほとんどは、みつばちが蓋（完熟）をする前に採蜜し、一気に加熱して水分を飛ばし、人工的に糖度を高めています。生産効率は大変良いのですが、ハチミツ本来の風味も、滋養も減少してしまいます。

森羅万象 天山蜂蜜は新疆ウイグル自治区の天山山脈に生息する、みつばち達が「党参」（タンスン）という花から採蜜した、そのままの非加熱完熟生ハチミツです。ハチミツには殺菌効果や保湿効果、ビフィズス菌を増やす効果もあり、腸内環境が整えられれば肌にも良い効果が現れます。生ハチミツだからこそ、それらの効果も期待できます。

45℃以上の熱を加えると、天然の酵素や栄養素が失われます。熱い飲み物に入れるのは避け、そのまま召し上がりください。ティースプーン1杯程度を朝晩に、とくに朝起きてすぐの空腹時がおすすめ。

【内容量】 : 100g
【原材料】 : 党参（タンスン）蜂蜜
【販売者】 : Local is Global合同会社